東部アメリカ春爛漫！　ホールフーズでお寿司を調達してお花見を楽しもう

首都ワシントンDCからメリーランド州ボルチモア、ペンシルベニア州フィラデルフィアと桜前線がゆっくりと北上し、美しい春を迎えた東部アメリカ。
暖かい日差しの中、公園のベンチでピクニックをしている人々の姿を見かけることも多くなりました。

アメリカの和食レストランではランチメニューで各種「弁当ボックス(bento box)」をはじめ様々なお寿司を提供していますし、スーパーでも和食を購入することができるので、アメリカ旅行の最中でも、テイクアウトをすれば簡単に満開の桜の下でお花見をしながら食事を楽しむことが出来ます。

先日、ノースカロライナ州のデューク大学を訪れた時のことでした。

たまたま近くにあったホールフーズ・マーケット(Whole Foods Market)の前を通りかかったので、店内でランチ用の寿司コンボを購入してカフェの外に出ようとすると、テラスの向こうに満開の桜並木が見えました。お店に入る時にはそこで食べる気は全くなかったのですが、豪華絢爛な外の桜並木に心を奪われて、思わずテラスの一角のテーブル席に着いて食事を始めてしまいました。

ホールフーズの寿司コーナーには、日本のスーパーで売られているように普通のにぎり寿司や「カリフォルニア・ロール」等がパッケージに入って並んでいますが、日本のスーパーで見かけることがないのが、「シュリンプ・トロピカル・フレッシュ・ロール」「レッド・ドラゴン・クランチー・ロール」「レインボー・トロピカル・フレッシュ・ロール」などユニークなネーミングのパッケージです。

私が購入した「クランチー寿司コンボ」も、たっぷりのトッピングで中が隠れているので、見ただけでは一体何が入っているのかわからない、エキセントリックな巻き寿司ばかり。お値段は$12以上しますが、御覧の通りボリューム満点。

そこでゆっくりとお花見しながら食事を済ませて、大学のキャンパスにあるセーラ・P・デューク・ガーデンの「イースト・ミート・ウェスト・ガーデン(East meets West Garden)」へ。
「東洋と西洋が出逢う庭園」という意味合いのその名の通り、丁度良い具合に東洋と西洋の雰囲気を醸し出した庭園は、満開の桜だけでなく、チューリップや水仙など花々で春爛漫！

ホールフーズの外のテラスでのお花見ランチも格別でしたが、このガーデンのベンチでのランチタイムもゆったりしていて素敵そう。ノースカロライナ州のダーラムの街のホールフーズマーケットを訪れることがあったら、ぜひこのガーデンに足を延ばしてみてくださいね。

【データ】
ホールフーズ・マーケット(Whole Foods Market)
住所：621 Broad St, Durham, NC 27705
TEL：919-286-2290
営業時間： 7:00~21:00
URL：http://www.wholefoodsmarket.com/stores/durham

デューク大学(Duke University)
住所：McClendon Commons　2138 Campus Drive　Durham, NC 27708
TEL：919-684-3214
学部入学に関する問い合わせ
月~金曜日: 8:30~16:30
土曜日: 8:30~12:30

セーラ・P・デューク・ガーデン(Sarah P. Duke Gardens)
住所：420 Anderson St, Durham, NC 27708
TEL：919-684-3698
入園料：無料
開園時間　グランド：8:00～日暮れまで
ドリス・デューク・センター&ガーデン(Doris Duke Center & Gardens)：月~金曜日 9:00~18:00　土曜日 9:00~17:00　日曜日 12:00~17:00
テラスショップ：月~土曜日 9:00~17:00　日曜日 12:00~17:00
アクセス&パーキング URL：http://gardens.duke.edu/visit/visitor-hours-parking
URL：http://gardens.duke.edu/