海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP >ニュース&レポート >グルメ >日本 >関東 >東京 >シャンパーニュの「メゾン マム」とミシュラン星つきレストラン「le sputnik」がコラボ!自宅でクリスマスコースを堪能

お気に入り

※この記事が気に入った方はクリック

シャンパーニュの「メゾン マム」とミシュラン星つきレストラン「le sputnik」がコラボ!自宅でクリスマスコースを堪能

2020年12月18日

シャンパーニュ・メゾン の「メゾン マム」は、フレンチレストラン「le sputnik」とコラボレーションしたテイクアウトメニュー「le sputnik x Maison Mumm クリスマスセット」を、クリスマスに向けて数量限定で予約販売します。本格的なフレンチを再現したクリスマスコースにシャンパーニュの「マム グラン コルドン」のボトルやグラスなどがセットになった特別メニューです。

メゾン マム×le sputnik

クリスマスメニュー(イメージ)

ワイン&スピリッツメーカーのペルノ・リカール・ジャパンが展開するシャンパーニュ・メゾンの「メゾン マム」。歴史ある「メゾン マム」のシャンパーニュ「マム コルドン ルージュ」が2017年に「マム グラン コルドン」に生まれ変わりました。フレッシュで力強い味わいはそのままに、ブランドを象徴する赤色のリボンがボトルに彫り込まれた、立体的かつ斬新なデザインで好評を博しています。

今回のコレボレーションは、六本木の喧騒から離れた静かな一角にたたずむ、ミシュラン1つ星のフレンチレストラン「le sputnik」です。店名の由来でもある「旅」をテーマに、若き髙橋シェフが季節の旬の素材を生かして創造的に構築したコース料理を旅するように堪能できます。

「マム グラン コルドン」のセット

今回のテイクアウトボックスには、「マム グラン コルドン」に合わせてシェフが考案した7品のオリジナルコースメニューと、「マム グラン コルドン」1本にペアグラス、ボトルストッパー、ワインクーラー、ランチョンマットをセットにした特別なセットです。数量限定の予約販売で、お届けはクリスマスになります。

■期間限定コラボレーションテイクアウトメニュー 「le sputnik x Maison Mumm クリスマスセット」(配送・テイクアウト)
・実施日程: 予約受付中(限定数量に達し次第受付終了) 。 本州、四国は12月24日(木)着。北海道、九州、沖縄、その他地域は12月25日(金)着で配送。
・価格: 3万5000円(税・送料込み)
・URL(予約): https://www.tablecheck.com/shops/le-sputnik/reserve

 ・テイクアウトボックス内容: 
〈メゾン マム〉
マム グラン コルドン(750ml)1本
メゾン マム オリジナル シャンパーニュグラス 2脚セット
メゾン マム オリジナル ボトルストッパー
メゾン マム オリジナル ワインクーラー
メゾン マム オリジナル 紙製ランチョンマット 2枚

〈「le sputnik」髙橋シェフ考案オリジナルメニュー(7品、2人分。真空パックで納品)〉
ベーコンと玉葱のシフォンサレ
NOTO高農園 吉田ハーブファーム 野菜のバーニャカウダ ロックフォールソース
青森津軽鴨、和歌山県産仔猪、蝦夷鹿、上州赤鶏のパテアンクハート 赤キャベツのマリネ
江戸前穴子、茄子、フォアグラのキャベツ包み、菊芋のブルーテ
産直魚介のブイヤベース アイオリソース
北海道産白糠 蝦夷鹿バラ肉のシヴェ 有機ニンジンのピューレ
シュトーレン 
自家製パンドカンパーニュ

メゾン マムとは?

ドイツのメゾン マム

1827年、ドイツの由緒あるワイン商マム一族によって、シャンパーニュ地方の中心ランスで創業されたのが名門「メゾン マム」です。創業以来、“Only the Best 〜最高のシャンパーニュだけを〜”という理念を掲げ、いまも大切に受け継いでいます。
赤いリボンが象徴的なメゾン マムのシャンパーニュボトルは、フランスの最高勲章レジオン・ドヌールをモチーフに造られています。1904年に、フランス人極地探検家のシャルコーが南極到達の成功を祝して杯を上げたことで、人々の勇気と成功のシンボルとなり、瞬く間に有名になりました。
そのあともモータースポーツやサッカーチームのオフィシャルスポンサーを務めるなど、さまざまな祝福のシーンを輝かせるシャンパーニュとして、世界中の人々に愛されています。

■メゾン マム
・URL: http://www.mumm.com/ja-jp

2020年のクリスマスは、自宅でフレンチレストランの本格的なコースメニューとシャンパーニュで特別で、華やかなひとときを過ごしてみませんか。

≫≫≫(関連記事)東京のグルメ情報はこちら

・・・・・・・・・・・・・・
最新情報を確認してください
新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、上記記事内で紹介した通信販売・テイクアウトにおいて、内容や配達日の変更、中止・延期の可能性があります。最新情報は、公式ウェブサイト(URL)などで確認してください。
・・・・・・・・・・・・・・

※当記事は、2020年12月15日現在のものです

関連書籍

地球の歩き方 BOOKS J01 東京

地球の歩き方 BOOKS J01 東京

地球の歩き方編集室
定価:本体1,836円+税
発行年月: 2020年09月
判型/造本:A5並製
頁数:512
ISBN:978-4-478-82491-7

詳細はこちら

お気に入り

※この記事が気に入った方はクリック

この記事のスポット

この記事のカテゴリ

PC版で表示

運営会社と個人情報保護について