海外旅行・観光情報の「地球の歩き方」TOP >ニュース&レポート >グルメ >日本 >関東 >東京 >「ラーメン女子博2018」 出店する全国の厳選ラーメン18店を一挙に紹介!Vol.2

お気に入り

※この記事が気に入った方はクリック

「ラーメン女子博2018」 出店する全国の厳選ラーメン18店を一挙に紹介!Vol.2

2018年04月12日

東京都中野区で開催される女性のためのラーメンイベント「ラーメン女子博 2018‐Ramen girls Festival‐」を紹介します。Vol.1では、第一部に出店する9店舗を紹介しました。Vol.2では、第二部に出店する9店舗を、ラーメン大好き女子・森本聡子さんのおすすめポイントと共に紹介します。

「ラーメン女子博2018」とは!?

ラーメン女子も納得の逸品揃い!

「ラーメン女子博 2018‐Ramen girls Festival‐」(以下、ラーメン女子博)が、2018年4月26日(木)より5月6日(日)までの10日間、東京都中野区にある中野四季の森公園にて開催されます。

「ラーメン女子博」の第二部は、2018年5月2日(水)から5月6日(日)までの5日間です。第二部に出店するのは、次の9店舗です。ラーメン大好き女子・森本聡子さんのおすすめポイントと共に紹介します。
※第一部に出店する9店舗は、Vol.1で紹介しています。あわせてご覧ください。

「ラーメン女子博」第二部の出店舗
・蟻塚(東京)
・カネキッチンヌードル(東京)
・違う家(東京)
・Noodle Stand Tokyo(東京)
・tokyo hoajao style IKEDA(埼玉)
・濃厚ラーメン かなや(東京)
・本家 第一旭(京都)
・らー神 心温(宮城)
・らーめん 臺大(愛知)

蟻塚(東京)

出品メニュー:トリュフ香る アサリポタージュまぜそば

「お酒に合う新しいラーメンの楽しみ方!」

「一流銘柄から稀少銘柄まで、日本酒50種類以上を取り扱うラーメン屋さんだからこそ辿り着いたお酒に合う汁なしまぜそばが、女子博限定で登場。トリュフ薫る特注平打ち麺に、あさりと数十種類の野菜をすり流したこだわりのソースをたっぷりと♪ 鮮やかな濃いピンク色をした紅芯大根を乗せ、ワクワク感をプラス!」

カネキッチンヌードル(東京)

出品メニュー:潮の煮干しらぁめん ~ミニローストトマトを添えて~

「煮干、DHA、トマト、リコピン 身体の中からデトックスになる らぁめん」

「平子、背黒、いりこをたっぷりと使用し、丁寧に仕上げたキラキラ黄金スープは、高級料亭のような味わい♪ しっとり柔らかな豚肩ロースは、肉本来の味をちゃんと楽しめるように調理されており、ローストプチトマトは甘く、海苔を崩すと一気に磯の風味が広がります。」

違う家(東京)

出品メニュー:家系伊勢海老ラーメン

「家系ラーメンの進化を追求し伊勢海老とコラボ!」

「うちのラーメンが最狂だよ!違うか~! 吉本芸人・吉田サラダさんが本気でつくった家系ラーメンは、ラーメン激戦区・早稲田エリアで戦う超本格派! 女子博の為に高級食材である伊勢海老を使用した限定ラーメンで勝負。女性でも食べやすいまろやかな豚骨スープに、伊勢海老のうま味が加わった一杯を召し上がれ。」

Noodle Stand Tokyo(東京)

出品メニュー:裏ヌースタ サバトン濃厚辛つけ麺

「原宿GIRL御用達★ サバ節香る行列の味 濃厚辛つけ麺」

「黒NARUTOがシンボルの原宿のカリスマ店舗! 裏メニューの辛つけ麺が、女子博で楽しめるサプライズ! サバ節と煮干しの旨味、鶏豚の厚みあるスープは、濃厚でありながらSILKYな口当たり。辛さは0〜3まで選べ、激辛好きも辛いのが苦手な方も楽しめます。刺激が欲しいアナタには、激辛ハバネロパウダー&デスソース入り爆弾玉子をオススメ♪」

tokyo hoajao style IKEDA(埼玉)

出品メニュー:国産牛のシビレ味噌らぁめん

「シビレとスパイスのマリアージュ」

「鶏、豚、魚介をふんだんに使ったポッタリと深みのあるクリーミー味噌スープに、自家製ラー油をプラスしたシビレラーメンが完成。ホアジャオ専門店ならではの香り付けで、国産牛肉を贅沢に盛り付けました♪ そして、芯がありながらもモチっとする様に工夫した特注麺。混ぜる度に牛の甘みとスパイシーな香りが広がる限定のラーメンを堪能して♪ 辛さは4段階で選べるよ!」

濃厚ラーメン かなや(東京)

出品メニュー:濃厚豚骨

「ピンポンパンポ~ン♪ 豚骨好きなラーメン女子の皆さん集合ですよ~!」

「2月に誕生したばかりの超新星。豚骨のみを長時間炊き込んだ豚骨100%ど豚骨スープ。旨味がギュッと詰まったパワフル味なのに、口当たりはマイルドで後味スッキリ♪ ほんのり甘くてしっかりコクと厚みがあるスープに、極細ストレート麺の王道バランスは圧巻です。その場でスタッフが削りあげる香り高いチーズと、特製のジェノバソースもオススメ♪」

本家 第一旭(京都)

出品メニュー:京都ラーメン

「早朝5時から行列ができる老舗の本格醤油ラーメン」

「ラーメンがご馳走。そんな時代に京都で生まれた本家 第一旭! 丼ぶりなみなみに注がれた京風の豚骨醤油スープは、昭和22年創業から今まで同じ手法で作り続けられています。九条ネギ、老舗店の醤油タレ等、京都の食材を使った王道の醤油ラーメンは、今でも早朝5時から行列ができるほど大人気。」

らー神 心温(宮城)

出品メニュー:濃厚ウニクリーミー

「ウニをふんだんに使った心温でしか食べられない一杯」

「仙台の神と呼ばれる、らー神 心温が、東京初上陸! 今回は、店舗の限定麺の中でも大大大人気だった濃厚ウニクリーミーを女子博用にブラッシュアップ。雲丹をそのまま食べているような生搾り感覚の贅沢スープには、豆乳を加えよりクリーミーに♪ しそが香る鶏チャーシューもお口直しにピッタリ! ハートのNARUTOも珍しく大満足の一杯です!」

らーめん 臺大(愛知)

出品メニュー:絶品!ふわとろ卵の塩くもたま~アラビアータ添え~

「歴史はあるのに新しい! 名古屋名物」

「名古屋で半世紀以上愛されているご当地ラーメン玉子とじが、薬膳スープと合わさるとこんなにも優しくなる♪ 漢方生薬の臭みが一切なく、思わず飲み干してしまう健康スープは、名古屋嬢にも大人気♪ 今回は、女子博用に特別トッピングのアラビアータをご用意。後半は味変させて楽しく食べてネ! 私の地元の自慢ラーメン、絶対に食べてってちょ~!」

■ ラーメン女子博 2018‐Ramen girls Festival‐
・住所: 〒164-0001 東京都中野区中野4-13
・最寄駅: JR中央・総武線、東京メトロ東西線中野駅
・開催期間: 2018年4月26日(木)~5月6日(日)
・URL: http://www.ramengirls-fes.com/

いかがでしたか。Vol.2では、第二部に出店する9店舗を、ラーメン大好き女子・森本聡子さんのおすすめポイントと共に紹介しました。全国選りすぐりの絶品ラーメンを食べに、「ラーメン女子博」に出かけてみてはいかがでしょうか。

【関連記事】「ラーメン女子博2018」 出店する全国の厳選ラーメン18店を一挙に紹介!Vol.1 ('18/4/12公開)も要チェック!

お気に入り

※この記事が気に入った方はクリック

この記事のスポット

この記事のカテゴリ

おすすめの記事

PC版で表示

運営会社と個人情報保護について